М'ясо дешевшає, масло також: що стало доступнішим у словацьких магазинах влітку 2026

За даними Статистичного управління Словаччини (Štatistický úrad SR), у квітні 2026 року м’ясо подешевшало на 3,7% у річному вимірі, а олії та жири — на 5,4%. Це реальна можливість заощадити на щотижневих покупках, якщо знати, що класти до кошика, а що поки відкласти.

Що подешевшало: м’ясо та олії

Зниження цін на м’ясо на 3,7% рік до року — найпомітніша зміна в продуктовому кошику квітня. У місячному вимірі (квітень до березня) м’ясо також подешевшало на 1,7%. Це стосується більшості видів: свинина, яловичина, курятина — цінники пішли вниз по всій категорії.

Олії та жири втратили 5,4% у річному вимірі — суттєве зниження для категорії, яка ще у 2023–2024 роках була одним із головних драйверів продовольчої інфляції. Соняшникова олія, ріпакова олія, маргарин — усе це стало помітно доступнішим порівняно з минулим літом.

Молочні продукти та яйця також трохи подешевшали: −0,3% рік до року та −1,4% до березня. Динаміка скромна, але молоко, сир і яйця у квітні обійшлися трохи дешевше, ніж місяцем раніше.

Що дорожчає: овочі, фрукти, хліб

На тлі дешевшого м’яса та олій овочі й фрукти дорожчають. У квітні овочі подорожчали на +2,0% до березня — стандартна сезонна картина: весняні запаси вичерпуються, новий урожай ще не надійшов у повному обсязі. Фрукти та горіхи також додали в ціні.

Хліб і крупи залишаються дорожчими, ніж рік тому. Цукор і кондитерські вироби, навпаки, трохи знизилися в місячному вимірі.

Загальна продовольча інфляція у квітні 2026 склала лише +0,3% рік до року — дуже помірне зростання. Більш того, у місячному вимірі їжа загалом подешевшала на 0,3%, що допомогло стримати загальну інфляцію в країні на рівні 3,9%.

Що це означає для вас: практичний розбір

Якщо ви живете у Словаччині за тимчасовим захистом (dočasné útočisko) або ВНЖ (prechodný pobyt) і самостійно плануєте бюджет на їжу — ось як використати ці дані вже зараз:

• М’ясо — купуйте більше, поки ціни низькі. Свинина та курятина зараз об’єктивно дешевші, ніж рік тому. Lidl, Kaufland, Billa регулярно влаштовують акції саме у м’ясних відділах.
• Масло та рослинна олія — зараз один із найкращих моментів для закупівлі. Соняшникова олія подешевшала суттєво.
• Овочі — по можливості вибирайте місцеві сезонні: редиска, салат, огірки вже надходять із словацьких полів і коштують дешевше за імпортні. На ринках (trhovisko) ціни зазвичай нижчі, ніж у супермаркеті.
• Молоко та яйця — ціни стабільні або трохи знизилися, різких стрибків немає.
• Фрукти — поки дорого. Сезон полуниці вже розпочався, вона відносно доступна; екзотичні фрукти краще брати за акціями.

Якщо ви отримуєте допомогу за тимчасовим захистом або маєте обмежений бюджет, акцент на м’ясо та олію найближчими тижнями — розумна стратегія. Влітку, з липня по серпень, ціни на місцеві овочі та фрукти традиційно знижуються, тож найвигідніші закупівлі сезонної продукції ще попереду.